Витамин А, известен още под името ретинол, е жизненоважен за доброто ни зрение, а неведнъж сме го виждали и в редица продукти за красота. Причините са разностранни, но едно е сигурно – витамин А поддържа цялостно здравето на организма, а също и младежкия ни вид.
Той е мастноразтворим витамин, което означава, че се абсорбира по-добре, ако се приема заедно с мазна храна. Съхранява се в черния дроб. Начинът да си го набавим е чрез храната или хранителни добавки.
Функции на витамин А
Една от основните функции на витамин А в организма е да се грижи за нашето зрение. Помага за здравето на роговицата и за предпазване от очни заболявания, включително дегенерация на ретината с възрастта (възрастово обусловена макулна дегенерация) и катаракта. Подобрява зрението при слаба светлина.
Витамин А е важен и за здравето на кожата. Заздравява епидермиса (повърхностния слой на кожата) и го възстановява. Включително и сред увреждания. Води до синтез на повече колаген, което ни дава по-младежки вид.
Участва в репродукцията, като съдейства за развитието на яйцеклетките и сперматозоидите. Играе роля за здравето на плацентата. Подпомага развитието и растежа на плода.
Още функции на витамин А в организма:
- Регулиране на метаболизма на глюкоза и липиди
- Предпазване от сърдечно-съдови заболявания
- Противовъзпалително действие върху чревния тракт
- Заздравяване на рани
- Антиоксидантно действие
Кои са основните източници на витамин А в храната?
Този ключов витамин съществува в една от две форми:
- Ретинол – вече образуван витамин А. Съдържа се в животински продукти – риба, мляко, черен дроб.
- Каротеноиди – пигменти, предшественици на витамин А. Срещат се в растителните продукти.
В организма тези различни съединения се превръщат в ретинал и ретиноева киселина – активните форми на витамин А в тялото.
Този витамин можете да си набавите и от растителни, и от животински храни. Главните му източници са:
- Риба
- Черен дроб
- Млечни продукти
- Яйца
- Зеленчуци – моркови, картофи, чушки, спанак, броколи, зеле
- Плодове – праскови, кайсии, тикви, пъпеши, манго, папая
Признаци на недостиг на витамин А
Основният признак за неговия недостиг е слепотата. В повечето случаи това е кокоша слепота – затруднение в приспособяването на окото към виждане в полумрак. Съчетано с трудно възстановяване на нормалното зрение, след като то бъде подложено на ярка светлина.
Други симптоми:
- Суха кожа
- Сухота в очите
- Увеличаване на честотата на инфекции
- Анемия
- Проблеми със забременяването
- Усложнения в протичането на бременността
- Проблеми с червата
- Заболявания на панкреаса и черния дроб
- Забавяне на растежа при деца
Препоръчително е да не се приемат хранителни добавки с витамин А без лекарско предписание при:
- Деца
- Жени, които планират да забременеят
- Бременни жени
- Кърмачки
- Хора, приемащи големи количества алкохол
- Хора, които приемат антикоагуланти или лекарства за лечение на акне
- Приемът на хранителни добавки с бета-каротин трябва да се избягва от пушачи, освен при лекарска препоръка
Как може витамин А да подобри здравето на кожата, косата и ноктите?
Витамин А действа като антиоксидант. Тоест, той предпазва косата, кожата и ноктите от увреждането от свободните радикали, които попадат върху тях от околната среда или произлизат от собствените процеси на тялото. Така предотвратяват оксидативния стрес, който е един от източниците на стареене.
Той подпомага клетъчния растеж и производството на себум в косата. Така въздейства върху ускоряването на нейния растеж. Освен това, чрез продукцията на себум, позволява на косата и скалпа да останат хидратирани и да се избегнат проблеми като сухота и лющене на кожата.
За кожата витаминът подобрява еластичността, като подпомага създаването на нови съдове и стимулира производството на колаген. Намалява свръхпигментацията и защитава от ултравиолетовите лъчи на слънцето. Ускорява замяната на увредените клетки с нови. Предотвратява различни кожни заболявания и възникване на признаци на стареене, включително бръчки.
Локалното приложение на витамин А върху кожата стимулира производството на колаген и еластин. Действа като ексфолиант, като почиства порите. Същевременно намалява и видимостта им. Предотвратява развитието на акне.
В Аптеката Онлайн можете да откриете разнообразни хранителни добавки с витамин А, както и лекарствени продукти, предназначени за контрол на някои заболявания. Достъпни са още кремове и серуми за лице, коса и нокти с подходящо съдържание на витамин А за грижа за здравето и красотата. Широката продуктова гама се допълва от възможност за безплатна доставка и достъпно пазаруване по всяко едно време на денонощието.
Значението на витамин А за растежа и развитието на децата
Витамин А е важен за детето още от развитието му в утробата, но понеже е мастноразтворим, той може да се натрупа в големи количества. Това означава, че при бременни жени и кърмачки приемът на витамин А трябва да става под лекарско наблюдение.
По-късно, когато детето се роди, витамин А се набавя с майчината кърма до шестмесечна възраст. След този период е необходимо да се приемат храни, богати на този витамин. Приемът му като хранителна добавка трябва да е в специално формулиран за деца състав, тъй като възможните дози може и да не са напълно безопасни за деца при орален прием.
Той отговаря за изграждането на костите, зъбите и съединителната тъкан. Същевременно помага за тяхната регенерация. Подпомага зрението. Един от основните симптоми на недостиг на витамин А при деца е слепота.
Тъй като участва в поддържането на здравето на кожата и лигавиците, неговият недостиг при деца може да доведе до диария, чревни инфекции, дихателни инфекции.
Дефицитът може да причини и:
- Забавяне в растежа
- Нарушения на структурата на тялото
- Изоставане в развитието
Как да осигурим достатъчно витамин А за детето си?
Можем да осъществим това чрез балансирана диета с достатъчно плодове и зеленчуци. Съчетанието им с мазнини подпомага усвояването.
Когато това не е възможно или не е достатъчно, витамин А може да се приема под формата на хранителна добавка. Те се предлагат под две различни форми. Това са ретинол/ретиноев естер (предварително формираните) или каротеноиди (провитамин А). Основният фактор за безопасност при продукти със съчетание на двете форми на витамин А е колко от цялото количество е предварително формирано. От каротеноидите организмът образува витамин А, само когато това му е необходимо.